SAUPIQUET { Partenariat #10 }

Vendredi 27 avril 2012 5 27 /04 /Avr /2012 06:18

SAUPIQUET { Partenariat #10 }

SAUPIQUET {partenariat #10}

Le saviez-vous ?

La compagnie Saupiquet a été fondée par Arsène Saupiquet à Nantes en 1891 et, est aujourd’hui le spécialiste numéro 1 de thon en Europe.

Cette marque désormais leader sur son marché propose une gamme complète de conserves de poissons : Thon, Sardines, Maquereaux, Salades de poissons, Rillettes de poisson.

Leur Engagement:

Et ce qui est le plus important pour moi, Saupiquet fait parti de l'ISSF (Fondation Internationale pour la durabilité des fonds marins), une association internationale en faveur de la pêche durable.

Cette fondation est une organisation mondiale à but non lucratif dont les membres sont les principaux représentants de la communauté scientifique, des entreprises leaders dans l'industrie du thon ainsi que des associations environnementales et non gouvernementales, telles que la WWF.

Le rôle de l'ISSF est de promouvoir des initiatives, basées sur des recherches scientifiques approfondies, en faveur de la préservation et de l’exploitation durable des réserves de thon. Le thon est la matière première plus généralement utilisée par l'industrie de la conserve dans le monde entier (Leur site www.ISS-Foundation.org).

Voici le détail de ce que j’ai reçu :

Cliquez sur les noms afin d'avoir tous les details :

Thon entier au naturel

Filet de Sardines à la Catalane

Filet de maquereaux sans huile aux herbes de Provence

Filet de maquereaux sans huile marinade douce au muscadet

Filet de maquereaux au naturel

Eminces de thon à l’huile vierge extra

(Les émincés de thon sont de tendres filets de thon découpés en fines tranches)

Emincés de thon au romarin et au persil

J’ai déjà plein d’idées recettes ! A découvrir dans de prochains articles... il y a d'ailleurs 52 recettes sur leur site : ICI .

J’aime beaucoup le thon et avec le printemps bien entamé j’ai envie de salades, tartines ou autres apéros en tout genre… Enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman.