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Mercredi 25 avril 2012 3 25 /04 /Avr /2012 05:06

 

Recette des palmiers à la fraise et à la poudre d’amande

 

{Vous allez vous lécher les doigts}

 

 

Voici une recette très répandue sur la blogosphère et déclinable à l’infini. D’habitude, j’en fais plutôt en version « salée », bientôt sur mon blog d’ailleurs car j’ai réalisé que je ne les avais jamais mis en ligne ! lol

 

 Aujourd’hui, je vous propose une version « sucrée » originale des palmiers maison pour un gouter simple et rapide ... idéale pour régaler les enfants … et leurs parents !

 

palmier-a-la-fraise-et-a-l-amande-blog-culinaire.JPG

 

 

 

Les ingrédients :

 

-          1 pate feuilletée maison (ou industrielle)

 

-          De la confiture de fraise bio (ou autres d’ailleurs)

 

-          De la poudre d’amandes

 

 

La recette simple et rapide :

 

-          Etaler la pate feuilletée  

 

-          Etaler également la confiture de fraise bio à l’aide d’une grosse cuillère (ne pas trop en mettre pour que cela ne déborde pas)

 

-          Saupoudrer légèrement de poudre d’amandes afin de bien recouvrir la confiture, cela rend l’ensemble moins liquide

 

-          Rouler les bords vers l’intérieur (de chaque coté)

 

-          Replier dans du papier sulfurisé

 

-          Mettre dans le congélateur 10 min afin que ça ne s’écrase pas quand vous allez couper les tranches. Cette étape peut être évitée mais la découpe sera + difficile.

 

-          Préchauffer le four à 220°c

 

-          Tailler des « tranches » d’ 1 ou 2 cm épaisseur environ

 

-          Retourner les palmiers sur le papier sulfuriser

 

-          Mettre au Four 10 à 15 min

 

C’était un vrai régal !  Mes 2 hommes ont adorés.  Moi aussi d’ailleurs.

 

 A refaire tés vite avec des garnitures différentes dedans.

 

Ca colle un peu partout sur les doigts mais c’est avec plaisir qu’on se les lèche après. Enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman.

 

 

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 pate feuilletee, confiture, fraise, poudre d'amandes, palmiers, gouter

 

 

 

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Par L'avis (ou la vie) d'une maman - Publié dans : Desserts / Gateaux - Communauté : Des Recettes simples
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Commentaires

J'adoore tes petits palmiers !! Miam !
Commentaire n°1 posté par Laeti le 27/05/2012 à 11h16
Oh là là, qu'ils sont tentants ces palmiers ! Tout ce que j'aime !
Commentaire n°2 posté par Juliette le 06/05/2012 à 10h18
miam miam un vrai régal ! ^^
Commentaire n°3 posté par alaro le 27/04/2012 à 22h03
J'adore les palmiers!! Ceux là ont l'air trop bons, quelle gourmandise!!
Commentaire n°4 posté par Pepper le 26/04/2012 à 22h52
Oh j'aime tellement! Une idée que je garde en tête :)
Commentaire n°5 posté par pepins3pommes le 26/04/2012 à 22h33
En effet on doit se lécher les doigts !!
bizz
Commentaire n°6 posté par Nadège le 26/04/2012 à 21h03
Je vous vois bien toute la petite famille à table en train de v ous lévher les doigts. Dommage y'a pas de photo LOL
Bizzz ma belle
Commentaire n°7 posté par La serviette sur la table le 26/04/2012 à 18h51
c trop bon ca !
Commentaire n°8 posté par ohmacuisine le 26/04/2012 à 16h46
merci pour le partage de cette belle recette! bisous
Commentaire n°9 posté par oum mouncifrayan le 26/04/2012 à 16h44
Vi je me lèche les doigts, miammmmmmm

manue :)
Commentaire n°10 posté par ManueB le 26/04/2012 à 15h32
Hummm, j'en veux pour le goûter !
Commentaire n°11 posté par Tabara le 26/04/2012 à 13h19
Super gourmand ! j'adore !
Commentaire n°12 posté par Cath le 26/04/2012 à 11h01
Aie aie aie, quelle recette ... j'en salive devant mon écran
Commentaire n°13 posté par LLKooKer le 26/04/2012 à 10h41
Huuum ! Ces gourmandises déclinables à l'infini, j'en raffole ! Les tiennes ont l'air très bonnes, c'est une superbe association !
Commentaire n°14 posté par Caro en Cuisine le 26/04/2012 à 09h55
Aussi gourmand que des barquettes à la fraise..et même plus puisque c'est toi que les as faits.....
Commentaire n°15 posté par Cocopassions le 26/04/2012 à 08h59
Je ne peux pas résister à tes petits palmiers!! Superbes!
Bises!
Commentaire n°16 posté par Cécile, Au fil de mes recettes le 26/04/2012 à 08h15
ç'est extra bon!! Bonne nuit.
Commentaire n°17 posté par Culinaire Amoula le 26/04/2012 à 02h38
hummmmmmm!!!je m en lèche les babines!!!!bisesssss
Commentaire n°18 posté par sarah le 26/04/2012 à 00h42
rhooo j'adooooore !!!!
c'est clair que je me lècherai les doigts avec tes gourmandises !!
bizzzzz
Commentaire n°19 posté par Yolande le 25/04/2012 à 21h36
pour une arrivée surprise d'invités c'est idéal!
Commentaire n°20 posté par lesdelicesdethithoad le 25/04/2012 à 20h21
oh mais je pensais pas que c'était si facile de faire des palmiers comme ça ! et si en plus on peut se lécher les doigts j'adore!!
Commentaire n°21 posté par Delphine le 25/04/2012 à 20h15
elle me plaît bien ta recette, une de plus à essayer !
Commentaire n°22 posté par Lady Bidouille le 25/04/2012 à 17h48
chouette ces palmiers pour le gouter!bises
Commentaire n°23 posté par lavoinette le 25/04/2012 à 16h41
Miam, je t'en prends quelques uns pour le goûter!
Commentaire n°24 posté par prici le 25/04/2012 à 15h38
je baaaaave devant mon ordi
Commentaire n°25 posté par afaurore le 25/04/2012 à 15h15
Idéal pour des goûters gourmand quand on veux pas se prendre la tête, tjrs simple et efficace :) Gros bisous !
Commentaire n°26 posté par CrispX le 25/04/2012 à 13h29
Je ne me lèche pas encore les doigts, mais j'en salive déjà! C'est une très bonne idée à la fraise!
Commentaire n°27 posté par Aurore le 25/04/2012 à 12h16
Ces palmiers sont vraiment gourmands !
Commentaire n°28 posté par LadyMilonguera le 25/04/2012 à 12h03
Absolument génial! Dès que j'achete de la confiture de fraise je teste! Je n'ai plus de confiture à la maison:-) C'est une excellente idee et très rapide à réaliser: j'adore:-) bonne journee. Bisous
Commentaire n°29 posté par Kittie le 25/04/2012 à 11h38
je dirais que le léchage des doigts après avoir goûter c'est le moment préférer des enfants lol, bonne journée
Commentaire n°30 posté par chacha le 25/04/2012 à 11h10
bien vue miss, je me lèche non pas les doigts mais les lèvres
! lol ! tu m'as mis l'eau à la bouche là...
je garde la recette sous le coude pour en faire très prochainement !
bisous ma belle
Commentaire n°31 posté par ama tima le 25/04/2012 à 11h02
je crois que mon com n'est pas passé ,merci ma belle ça a l'air trop trop bon !
Commentaire n°32 posté par silvi le 25/04/2012 à 11h02
hummm c'est delicieux ma belle, merciiii
Commentaire n°33 posté par silvi le 25/04/2012 à 11h01
C'est trop trop gourmand ^^
Commentaire n°34 posté par novice en cuisine le 25/04/2012 à 10h46
ils ont l'air top ces palmiers
Commentaire n°35 posté par EnviesDélices le 25/04/2012 à 10h36
Miam... C'est pas en me léchant les babines devant ta recette que je vais réussir à perdre mes kilos en trop !!
Commentaire n°36 posté par Nelly le 25/04/2012 à 09h51
quel délice ces biscuits qui collent aux doigts! Fan!! :) Bonne journée et merci pour la recette!
Commentaire n°37 posté par Pour occuper les doigts le 25/04/2012 à 09h24
une variante originale et bien sympa
Commentaire n°38 posté par sophie_cdugateau le 25/04/2012 à 09h01
Tout simple et si bon, en plus c'est trop mimi!!
Commentaire n°39 posté par c-line le 25/04/2012 à 08h30
ça me donne faim
bonne journée
val de familyblog
Commentaire n°40 posté par valerie de familyblog le 25/04/2012 à 08h25
ouuu alors ça...ça j'adore !!
Commentaire n°41 posté par BoopCook le 25/04/2012 à 08h11
Bonjour ma chère, d'abord je te remercie pour ton passage presque quotidien, ça me fait plaisir.
Ta rectte me plait beaucoup, à l'essayer inchallah.
Gros bisou
Commentaire n°42 posté par lallafatima le 25/04/2012 à 07h34
sympa ces petits palmiers ! j'avoue que je n'aurai pas pensé au mélange poudre d'amandes-confiture pour ce genre de recette!!
Miam, miam!! ;) bonne journée. bises
Commentaire n°43 posté par poupougnette le 25/04/2012 à 07h29

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  • : Le blog de l'avis (ou la vie) d'une maman
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  • : L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
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