Recette de la Tarte aux pommes et aux noix, simple et rapide

Indémodable, la tarte aux pommes est toujours un succès à la fois par sa simplicité mais aussi par son gout.

J’ai voulu innover un peu et on s’est régalé !

Les ingrédients :

-          4 pommes (golden pour moi)

-          1 pate feuilletée maison (ou industrielle)

-          De la pate à tartiner aux noix et au chocolat de mon partenaire Boutique du Périgord ou quelques noix

-          De la compote de pommes maison (ou industrielle)

-          1 sachet de sucre vanillé

La recette :

-          Faire précuire la pate feuilletée dans le four 10 min environ à 180 °c

-          Mélanger la compote de pommes avec 4 grosses cuillères à café de crème de noix au chocolat (ou de noix mixées)

-          Recouvrir le fond de la tarte avec ce mélange

-          Couper les pommes en morceaux assez fins et les repartir sur toute la tarte en les serrant bien

-          Enfourner 25 min environ à 180 °c ( 5 min avant la fin, parsemez la tarte avec le sucre vanillé)

Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille ou froide.  

La noix, rehausse le gout des pommes et donne un coup de peps à cette tarte ! Enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman.

Source : recette de la boutique du Perigord ICI

 tarte, pommes, compote, noix, pate feuilletee, sucre vanillé