Hot Dog maison : une idée simple et rapide qui va plaire à vos enfants

C’est sur le blog culinaire très complet de Patchouka que j’ai vu cette super idée ;)

C’est ultra simple, ultra rapide et surtout vraiment bon. Du coup, j’en prépare souvent quand on fait un petit pique-nique à la plage. En effet, c'est très pratique à transporter et à manger avec les doigts.

Les ingrédients : Pour 4 personnes

-          1 pate feuilletée (ou comme ici une pate brisée ça marche aussi très bien)

-          4 saucisses de strasbourg, knacki …

-          4 tranches de fromage fondu (facultatif)

-          1 jaune d’œuf

-          Du ketchup

La recette simple et rapide du hot dog maison :

-          Préchauffer votre four à 200°c

-          Dérouler la pate feuilletée

-          Garder le papier sulfurisé

-          Découper en 4 part à peut prés égales votre pate

-          Piquer les saucisses (pour qu'elles n'eclatent pas comme pour moi lol) 

-          Enrouler la saucisse avec la tranche de fromage (la mettre au centre de la saucisse)

-          Poser le tout au centre d’un des morceaux de pate

-          Mettre un peu de ketchup dessus (par trop pour que ça ne déborde pas à la cuisson)

-          Refermer la pate sur le tout

-          Badigeonner le tout avec le jaune d’œuf battu

-          Poser sur le papier sulfurisé

-          Enfourner et laisser cuire environ 15/20 min

Ch’est bon, mais ch’est chaud ! lol

Mummmm ! Inutile de vous dire que autant mon fils et que mon mari me demandent ces hot dog chaque pique nique…

Ce sont les petites recettes toutes simples, avec des ingrédients qu'on a tous dans le frigo, qui ont le plus de succès auprès des enfants : enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman !

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